מלון אמריקן קולוני: אווירה חגיגית קסומה וטעימה בחודש דצמבר

מאת: בת-שבע כביר

המלון יערוך סעודות מפוארות בערב חג המולד ובערב השנה האזרחית החדשה, בין מנות הארוחות: קרפצ'יו לוקוס עם שמן כמהין לבן ולבנדר ועלי מנגולד בטיגון קל | מרק בטטה וערמונים מעושנים עם קוויאר סלמון ושמיר | ברווז שלם בבישול איטי ממולא במחית קשיו, תפוזים, טימין, כוכב אניס, בורגול, תאנים מיובשות, משמש וצנוברים, בתוספת גזר מזוגג, ערמונים ופירה בטטה, לצד ירקות עונתיים, פירה בטטה, ברוטב יין אדום ואוכמניות | בוש דה נואל – קינוח מסורתי לערב חג המולד
 לינה בחודש דצמבר החל מ- 1,200 לחדר על בסיס ארוחת בוקר

לקראת תקופת החגים הנוצריים מזמין מלון אמריקן קולוני בירושלים את הקהל הרחב ליהנות מאוויר החג המיוחדת ממש כמו בחו"ל. מלון אמריקן קולוני ירושלים הוא המקום האידיאלי להרגיש באווירת חג המולד מבלי לטוס רחוק, זהו אחד המלונות היחידים בארץ בו ניתן ליהנות מהאווירה הקסומה של חג המולד, מסעודת גורמה מסורתית, שירת מקהלה ומסנטה קלאוס כמובן. המלון התקשט באלפי נורות אדומות, ירוקות ולבנות, קישוטי החג המסורתיים נתלו ברחבי המלון ואווירת החג משתלטת  מיד על המבקרים והאורחים. בערב השנה החדשה תתקיים ארוחת גורמה בת שבע מנות במסעדת 'ערבסק' המפורסמת של המלון, כוסות שמפניה יחולקו לסועדים ולאחר מכן תערך מסיבה עם DJ  אל תוך שנת 2017.

סעודת חג המולד שתתקיים ב 24 לדצמבר תכלול תפריט השואב השראה מן המאכלים המסורתיים של עונת החגים הנוצריים והמטבח המזרח תיכוני המקומי. בתפריט: קרפצ'יו לוקוס עם שמן כמהין לבן ולבנדר ועלי מנגולד בטיגון קל | מילקשייק בויאבז, לחמניות מתוקות עם עגל ופטריות  מורל מוקפצים לצד ריזוטו שעורה וזביונה של לימון ועשבי טיבול | מרק בטטה וערמונים מעושנים עם קוויאר סלמון ושמיר | ברווז שלם בבישול איטי ממולא במחית קשיו, תפוזים, טימין, כוכב אניס, בורגול, תאנים מיובשות, משמש וצנוברים, בתוספת גזר מזוגג, ערמונים ופירה בטטה, לצד ירקות עונתיים, פירה בטטה, ברוטב יין אדום ואוכמניות | בוש דה נואל – קינוח מסורתי לערב חג המולד.
החל מהשעה 18:30, 380 ¤ לכל סועד.

ארוחת השנה החדשה, תתקיים ב- 15 31.12 בתפריט הסעודה: 'אמוז בוש' – טרטר בסגנון ירושלמי, בורגול וטחינה | כבד אווז בצ'אטני תמרים, תפוזים ואניס | צדפות ג'ילארדינו, 'ברנדד' דג בקלה וקציפת תמכה  | צדפות ים צלויות במרק שעועית לבנה עשיר מתובל בשמן כמהין | סורבה 'קלבדוס' ותפוחי גרנד סמית | פילה עגל צלוי, פטריות מורל מוקפצות ברוטב בלסמי ותימין לצד רביולי לובסטר וביסק עם סורבה 'קלבדוס' ותפוחי גרנד סמית | פאי ערמונים מסוכרים עם קרם רום כהה ובוואריה .
החל מהשעה 19:00,עלות לסועד: 780 ¤.


השאירו פרטים
ואנחנו נחזור אליכם בהקדם האפשרי
decorative line