יונייטד אירליינס ממשיכה לשדרג את חווית הטיסה עם תפריט קינוחים חדש מבית היוצר של הקונדיקטור מיקי שמו ועם מחלקת עסקים חדשה ומפנקת

מאת: בת-שבע כביר

חברת התעופה יונייטד איירליינס לא שוקטת על שמריה, וממשיכה לחדש ולהפתיע , בחוויית הטיסה בכלל ובתחום הקולינארי בפרט עם שדרוג מנות הקינוחים בטיסות  לסן פרנסיסקו ולניו יורק.

החל ב- 1 בדצמבר 2016,  חברת התעופה יונייטד איירליינס תגיש בטיסותיה  לסן פרנסיסקו וניו-יורק מנות קינוחים מבית היוצר של הקונדיקטור מיקי שמו, שהצטרף לשורותיה של חברת התעופה יונייטד איירליינס בתפקיד השף לקינוחים. 
במסיבת העיתונאים שקיימה לאחרונה יונייטד אירליינס,  אמר  הקונדיטור מיקי שמו: " באופן אישי האתגר הוא גדול, ניצור ריגוש מחודש וסיפוק גדול לאותם אנשים ששמחים ונהנים וזאת התוצאה הטובה ביותר שאנחנו מכוונים אליה" . שמו ציין כי המידה המקסימלית לגודל כלי לקינוח בטיסות הוא קובייה שאורך צלעה 3.5 ס"מ וכי בזכות שדרוג  הקינוחים, הביס האחרון שייזכר מהארוחה בטיסה ישאיר טעם של חווית  טיסה נעימה.

מיקי שמו הרכיב  שבע מנות אחרונות, עבור נוסעי מחלקת ה- BusinessFirst  בקווים הישירים של יונייטד איירליינס לניו יורק ולסן פרנסיסקו וקינוחים אלו  יוגשו במהלך השנה, לפי סבב של ארבעת עונות השנה. שבע המנות האחרונות תחת ניצוחו של הקונדיקטור מיקי שמו כוללות: טארט שוקולד, טארט תפוחים וקרמבלס, מקרון גבינה, גבינת שטרוייזל אפויה, ברוקלין שוקולד לבן, טארט לימון וטארט פירות טריים.

בנוסף, לחידושים הקולינאריים שנחשפו במסיבת העיתונאים, ציין אבי פרידמן, מנכ"ל יונייטד איירליינס, כי ב-1 בדצמבר 2016 תשיק יונייטד איירליינס מוצר חדש- "פולאריס" -  מדובר במחלקת העסקים החדשה שתחליף את ה"ביזנס קלאס". המוצר החדש יושק לראשונה בטיסה  במטוס בואינג 300ER – 777, ולאחר מכן במטוסי בואינג 787 –  10  ואיירבאס  350A – 1000, כמו גם במטוסים 767-300 ו- 777-200 שעברו את תהליך ההתאמה הנדרש.

מחלקת ה"פולאריס" תספק חווית טיסה מיוחדת עם המושבים ב- BusinessFirst הנוטים בזווית של 180 מעלות והופכים למיטה אופקית באורך של 1.98 ס"מ.  בנוסף לכך, תכלול המחלקה החדשה מערכת בידור אישית על פי דרישה, שבמרכזה מסך מגע בגודל 39 ס"מ . השירותים המוצעים ב-BusinessFirst כוללים חיבורי חשמל ו- , SB אוזניות מפחיתות רעשים, ערכת טיפול הכוללת את מוצרי הקוסמטיקה של Soho houses cowshed וכן  שמיכות וכריות בגדלים שונים שנרכשו בשיתוף פעולה ראשון מסוגו בין יונייטד וחנות היוקרה Saks Fifth Avenue. כמו כן יספוקו נעלי בית מיוחדים ופיג'מות בכל טיסה מעל 12 שעות. 

עוד ציין אבי פרידמן: "יונייטד איירליינס השקיעה מיליוני דולרים על מנת להכניס טרקלינים של ה " BusinessFirst " בנמלי התעופה שאנו טסים אליהם. טרקלין יונייטד פולאריס הראשון יפתח בשדה התעופה שיקגו או'הייר ב-1 בדצמבר 2016, הטרקלינים בשמונת שדות התעופה הנוספים: לוס אנג'לס, יוסטון, ניוארק בניו יורק, דאלאס בוושינגטון, נריטה בטוקיו, הונג קונג והית'רו בלונדון – יושקו במהלך שנת 2017".

בטרקליני טרום הטיסה החדשים של יונייטד פולאריס יציעו ארוחות גורמה לפני הטיסה, מקלחות מעוצבות,  ספא וחללי שינה. בנוסף לכך, הכריז פרידמן כי החל ב- 7 באוקטובר עוברת חברת יונייטד איירליינס  לטיסה יומית לסן פרנסיסקו שהוא יעד מבוקש. מדובר בטיסה שמגיעה לסן פרנסיסקו  בשש  בבוקר ויוצאת מסן פרנסיסקו בשמונה בערב.  



השאירו פרטים
ואנחנו נחזור אליכם בהקדם האפשרי
decorative line