פסח בהילטון תל-אביב: ליל סדר באולם הנשפים, גסטרונומיה לקחת הביתה ומתכון להכין בבית

 

מלון הילטון תל-אביב נערך לחג הפסח המתקרב וצופה תפוסה גבוהה לימי החג עם אורחים מארה"ב ומאירופה.

המלון מציע להשתתף בסעודת ליל הסדר החגיגית באולם הנשפים של המלון בהשתתפות ההרכב המוסיקלי "מפתח סול" וליהנות מתפריטו העשיר והיוקרתי של השף הראשי רפיק ג'בארין. בתפריט:

צלחת פסח מסורתית
***
גפילטע פיש, קרפיון בג'לי וחזרת אדומה
***
כבד קצוץ וגרידת ביצים
***
אנטרקוט כבוש, איולי חזרת לבנה, צנוניות ועלי מיקרו
***
סלט סלק אדום בתחמיץ אגוזים
***
גלילת חציל במילוי קפונטה וויניגרט מלפפון
***
אסקבצ' מדג ברבוניה בניחוח צפון אפריקאי וקציפה ירוקה
***
פילה פרידה  עטוף בשבבי זוקיני, רוטב בויאבז וסלט פלפל אדום חם
*
ויוניה, כרם יראון, הרי גליל
***
מרק עוף צח עם קניידלך
***
צלע עגל בגריל, רושטי תפו"א וכרישה
קרם בטטה, מיני זוקיני ופלפל ננסי, מיקס פטריות ורוטב יין אדום
*
מרלו, גמלא, רמת הגולן
***
פאי תפוחים
מרקיז שוקולד ותפוחים
*
ירדן, מוסקט, רמת הגולן
***
פירות פרוסים ופטיפורים


המחירים:
1279 ¤ כולל מע"מ למבוגר
758 לילד
---
שף ג'בארין מציע גם השנה מנות חג אותן ניתן לקחת הביתה, לחמם בתנור ולהגיש על שולחן ליל הסדר בסלון.
מחיר לאדם: 255 ¤; 
המחיר לאדם הינו לחבילה מלאה - הכוללת: גפילטע פיש, מנה ראשונה, מרק, מנה עיקרית ומנה אחרונה
ניתן לרכוש מנות בודדת מן התפריט לפי המחירון הנ"ל: גפילטע פיש 45 ¤, מנה ראשונה 55 ¤, מרק 42 ¤, מנה עיקרית 90 ¤, קינוח 45 ¤


השאירו פרטים
ואנחנו נחזור אליכם בהקדם האפשרי
decorative line