מלון "המלך דוד" ירושלים מארח את Pranab Mukherjee נשיא הודו במהלך ביקורו ההיסטורי בישראל. מאת: בת-שבע כביר
מאת: בת-שבע כביר
מלון "המלך דוד" ירושלים, מרשת מלונות דן, מארח את Pranab Mukherjee נשיא הודו במהלך ביקורו ההיסטורי בישראל. הביקור של נשיא הודו, מר פראנאב מוקהרג'י זהו ביקורו הראשון אי פעם של נשיא הודו בישראל.
כמיטב המסורת, המלון פרס את השטיח האדום לכבוד האורח החשוב וחיים שקדי, מנכ"ל מלון "המלך דוד" ירושלים, קיבל את פניו של נשיא הודו באופן אישי עם הגיעו למלון.
נשיא הודו, אשר יתארח בסוויטת "ירושלים" המפוארת במלון "המלך דוד", הגיע לישראל עם פמליה גדולה עבורה שוריינו 55 חדרים במלון "המלך דוד" ועוד 30 חדרים במלון דן פנורמה בעיר ירושלים.
הערב נערך אירוע לכבודו של נשיא הודו מר פראנאב מוקהרג'י בו השתתפו כ-300 איש ובניהם ראשי קהילת יוצאי הודו בישראל יחד עם שגריר הודו בישראל, מר ג'אידיפ סארקאר.
האירוע נפתח בקוקטייל מיוחד שלקראתו דוד ביטון, שף מלון "המלך דוד" אירח את רינה פושקרנה, שפית רשת מסעדות טנדורי ויחד הם בישלו תפריט אותנטי על טהרת המטבח ההודי עם נגיעות קולינריות מקומיות.
התפריט המיוחד כלל: סמוזה ירקות עם צ'אטני עגבניות שום, קבב כבש שאמי עם טחינה, קציצות אלו דאל עם צ'אטני נענע, קבב ירקות עם צ'אטני תמרהינדי, רול עוף קטי, דג פקורה עם מטבל טרטר ועוד.
כמו כן, השף הראשי של המלון דוד ביטון יחד עם צוות השפים שלו בנה תפריטים מיוחדים עבור המשלחת ההודית שתתארח במלון, כך שלאורך כל הביקור שלהם הם ייהנו ממנות הודיות מסורתיות גם בישראל.
בתמונות (מימין לשמאל): נשיא הודו, מר פראנאב מוקהרג'י עם חיים שקדי, מנכ"ל מלון "המלך דוד" ירושלים.